Китайский салат из лука и огурцов
- Свежие огурцы вымыть и удалить хвостики. Разрезать вдоль на 4 части. Удалить семена и нарезать на крупные дольки. Посолить, перемешать и оставить на несколько минут.
- Нарезать лук и кинзу крупно.
- Приготовим соус. Острый перец чили нарезать колечками, чеснок раздавить и нарезать. Перец и чеснок положить в тарелочку, добавить сахар, ароматный уксус, легкий соевый соус, кунжутное масло и все хорошо перемешать.
- Слить огуречный сок. К огурцам добавить лук и кинзу, влить соус. Все перемешать.
Очень простой, витаминный салат готов.
Приятного аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий